ÀN/2 2008, complejidad.

Me encanta traerme vinos de los viajes, veamos:

-ÀN/2 2008 (Vino de la Tierra de Mallorca), coupage de callet, mantonegre, fogoneu y syrah con 13 meses en barrica.

Color rojo cereza y ribete rubí. Capa media.

En nariz, expresividad y elegancia, fruta madura, balsámicos, hierba, especias, tostados...

En boca vuelve la fruta y aparece mineralidad y notas vegetales. Complejo y redondo. Retrogusto persistente.

Costó unos 12 €, precio muy adecuado, a mi juicio.

Estamos ante un gran vino, complejo, bien hecho, uno de ésos. Acompaña bien a cualquier comida, así da gusto. Uvas autóctonas y variedades mejorantes para conseguir una delicia.

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