Elegimos este restaurante gallego, en particular su diminuta barra, para un par de aperitivos en Sitges. Me gusta el concepto del bar, pequeñas raciones ideales para compartir entre dos personas. Los precios van desde los 4 a los 10 €. Entiendo que en el restaurante propiamente dicho hay otras opciones.
En lo que respecta a los vinos, bebí alguna referencia de D.O. de aquella región pero de escaso interés.
Probé:
-Tartar de atún con jengibre (algo tímido pero agradable)
-Navajas a la plancha (pequeñas, muy sabrosas)
-Ceviche (de ceviche tiene poco, pero el plato en sí está rico)
-Croquetas (de bogavante y de calamar, mejor esta última pero poco destacables ambas)
-Ostras en escabeche (gallegas, de buen tamaño y fantástica potencia, espectacular aliño)
-Almejas (correctas)
Lo dicho, una propuesta atractiva en su informalidad y que se disfruta de verdad.
Una toma de contacto que dejó gratas impresiones, y eso nunca es poco. Me apetece profundizar en esa carta.
Recomendable.
En lo que respecta a los vinos, bebí alguna referencia de D.O. de aquella región pero de escaso interés.
Probé:
Lo dicho, una propuesta atractiva en su informalidad y que se disfruta de verdad.
Una toma de contacto que dejó gratas impresiones, y eso nunca es poco. Me apetece profundizar en esa carta.
Recomendable.
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