viernes, 18 de abril de 2014

Mantequilla Échiré demi-sel

De esta mantequilla se dice que es la mejor del mundo, al menos debo decir que es la mejor que yo he probado.
Hay otras mantequillas, claro, como las de Isigny, pero esta es la excelencia.
Ya sea sobre un trozo de pan o en alguna receta, es muy fácil darse cuenta de que esto es otra cosa, es absoluto espectáculo.
Costó algo más de 5 € la pella de 250 g., lo merece.
Por gustarme, me gusta hasta la cajita de madera que la contiene. Ahí está la declaración de intenciones, de lo clásico a lo actual.
Sonora ovación.

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