Otro vino de Contubernio:
-Mahina 2023 (sin D.O., Sanlúcar de Barrameda), monovarietal de listán blanco (palomino fino) con 18 meses de crianza en bota desarrollando algo de flor.
Amarillo claro limpio y brillante con reflejos dorados.
En nariz es elegante y frutal. Piña, manzana, toques herbáceos y marcada mineralidad y algo de tiza.
En boca es ligero y sorprendente. Buena acidez. Manzanas amarillas, membrillo, melocotón y almendras. Retrogusto largo.
No se vende por separado, forma parte de Contubernio 21.
La historia es singular. La misma parcela es vinificada por una persona diferente cada año y esta vez le toca a Dirk Niepoort.
Esperaba más presencia de flor, pero el vino es extrañamente frutal para la variedad y especialmente sutil.
En definitiva, una rareza que se disfruta.
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