Lo tradicional es cocinarla con queso y gratinada, pero todavía no me he puesto a ello. La trato como una pasta más. La ventaja es que aguanta bien cocida y no se pega.
La caja de 400 g. cuesta unos 2 €, pero lo dicho, da buenos resultados.
También hay de trigo sarraceno,
Dadle una oportunidad.
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