Hoy viajamos al entorno de Burdeos: - Château de Parenchère 2015 (Bordeaux Supérieur A.O.C.), coupage de merlot y cabernet franc con una crianza de unos 18 meses en tinas de cemento. Rojo profundo y brillante. En nariz es delicado . Frutos rojos y negros, sotobosque y especias dulces. En boca resulta ligero y elegante . Mucha fruta. Estructurado. Retrogusto medio. Costó unos 13 €. Esa fruta y esa estructura es lo que uno espera de un vino de estas características. Buena relación calidad-precio. Nada sobresaliente, claro, pero acertado.
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