Hoy toca vino joven de Jumilla: - Infiltrado 2020 (D.O. Jumilla), coupage de syrah, monastrell y garnacha cuya maloláctica ha tenido lugar en barricas de roble francés. Sin crianza. Sin filtrar. Picota oscuro, ribete violáceo. En nariz es intenso . Frutos rojos en sazón, pimienta blanca y algo de vainilla. En boca es pura frescura . Mucha fruta y vivacidad. Equilibrado. Retrogusto medio. Costó unos 8 €. Un vino sin altas pretensiones, pero que ofrece mucha honestidad. La botella y el nombre son buenos embajadores de un vino agradable. Merece oportunidad.
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