Hoy toca un vino muy curioso: - Alvear 3 miradas La viña de Antoñín Skin Contact 2016 (D.O. Montilla-Moriles), monovarietal de Pedro Ximénez macerado con pieles y bajo velo de flor ocho meses. Color dorado, reflejos de oro viejo. En nariz es singular y muy potente . Mucha nota mineral, tiza, cítricos, sésamo, frutos secos, flores blancas, fruta de hueso... En boca es afilado, mineral y muy fresco . Destacan frutos secos, cítricos y fruta de hueso en sazón. Retrogusto largo. Costó unos 17 €. Un vino muy especial, con toda la personalidad . Y además está bueno, es divertido. Supongo que es un producto para públicos reducidos, qué pena... Hay que probarlo.
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