-Santa Digna Cabernet sauvignon 2011 (Valle central, Chile), monovarietal, reserva (desconozco su estancia en barrica y botella).
Color cereza oscuro, ribete teja. Capa alta.
En nariz destaca fruta negra, también cuero y especias. Anodino.
En boca es sedoso, eso sí. Fruta y recuerdos vegetales, también chocolate negro. Retrogusto medio.
Costó unos 7 €, mala compra.
Estamos ante un vino hecho para vender al por mayor, con poca personalidad. Nada malo, pero nada interesante. Se puede beber, claro que sí, y hasta se puede disfrutar, pero nada hará que me acuerde de él.
Intrascendente, esa es la palabra.
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