Barra Atlántica, Madrid (II)

Volví a este sensacional local a probar su formato barra para aperitivo.
Nada parece haber cambiado, o en su caso lo ha hecho a mejor.
Tomamos sitio en su (incómoda) barra dispuestos a probar algún marisco gallego.
El propio Iago Pazos nos atendió amable y diligentemente.
Esta vez tomamos unas cañas bien tiradas.
Probamos:

-Percebes (impresionantes, como siempre)

-Mejillones (con un toque de lima, me sorprendieron gratamente)

-Carneiros (piezas irregulares pero bien potentes)
Pagamos unos 30 € por todo.
Da gusto comprobar que este sitio sigue perfectamente, que marca tendencias y que no rebaja la calidad. Este nivel a este precio es lo que siempre he buscado, aquí es donde siempre se consigue el objetivo.
Ojalá lo tuviera en la puerta de mi casa.

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