-Benje blanco 2016 (D.O. Ycoden-Daute-Isora), monovarietal de listán blanco con crianza en fudres y barricas de diferentes procedencias.
Amarillo con reflejos dorados. Limpio y brillante.
En nariz muestra mucha personalidad. Sobresalen tostados, salinos y anisados.
En boca aparece también bollería y fruta blanca, además de lo expresado en nariz. Muy sabroso. Retrogusto largo.
Costó unos 15 €.
Un vino realmente curioso, muy especial. Envínate es una bodega muy interesante y sus vinos son apuestas seguras, como puede verse en este.
Adelante.
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