Vamos con algunas experiencias vividas en Zaragoza. Sin conexión alguna.
Sophia Bistro es un sitio céntrico y bonito. El chef, argentino, maneja bien la carne.
Destacaré la empanada magna, con pimentón. Muy sabrosa.
Algún buen vino por copas y unos 40 € por persona.
En Birabola hay una carta variada y para todos los públicos.
Escaso interés, en general.
Me quedo con el bao de cangrejo.
Unos 40 € por persona.
En La ruta de la seda los sabores de Oriente medio están bien marcados, pero las preparaciones necesitan más nitidez.
El baklava maño quizá sea lo mejor.
Pagué unos 40 €, pero se puede comer por unos 25.
La Taberna El papagayo es una maravilla. Me gustó mucho todo.
Quizá el perrigamba sea mi favorito, pero el perriguille también sobresale.
Los 20 € mejor amortizados de la ciudad.
Senbazuru es un ramen bar bien auténtico y que supone un referente para esta preparación en la ciudad.
El ramen con ebi tempura y curry es elegante y el karaage muy rico.
Unos 25 € por persona comiendo mucho.
Seguiremos descubriendo lugares en la capital aragonesa, que cada día me gusta más (pese a su gobierno).
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