Viaje a Madrid en diciembre de 2024. Vamos con un repaso rápido...
En Ultramarines del Coso probé su delicioso saam de oreja thai crujiente con nam prik con una caña bien tirada.
Desayuné en La lonchería y disfruté muchísimo de su media luna planchada con dulce de leche y mantequilla.
En Mar Mía el bocata de calamares Manero es excelente, pero su precio es escandaloso.
En Aux Merveilleux de Fred opté por su Impensable y me encantó.
El Bar Trafalgar es uno de los más populares del momento. Me gustó todo, pero la anchoa y el servicio de vinos por copa están a gran nivel.
Puedes comer dulces de Maison Chocolat en Maison Glacèe, así que eso hice. Esplendoroso.
En Cristina Oria solo degusté un minicroissant de crema de cacao con un buen café, pero sirvió para tener ganas de volver.
En Varra también me sentí muy a gusto. La tosta de gamba roja de Palamós y mantequilla semi-salada y la oreja brava son delicias.
Interesante carta de vinos.
Además, visité The Library Wine Boutique & Cuisine, que es precioso aunque concurrido.
Y a seguir conociendo Madrid...
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