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Blanco Miraflores 2024

Más sur:

-Blanco Miraflores 2024 (sin D.O., Sanlúcar de Barrameda), monovarietal de palomino fino fermentado en depósitos de acero inoxidable y sin crianza.

Amarillo dorado, reflejo pajizo.

En nariz es fragante y floral. Flores blancas, tiza y algo de manzana y pera.

En boca es sedoso y complejo. Fruta blanca, fruta de hueso y tonos minerales. Retrogusto largo.

Formó parte de Contubernio 23.

Bodega y Viñedos Origen se presenta con este vino a través del club y debo decir que me ha gustado mucho.

Una nariz precisa, un paladar que despliega muchos matices y una versatilidad infrecuente definen a este blanco de una zona privilegiada.

A seguir...
 

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