-Domaine A. et P. de Villaine Côte Chalonnaise La Fortune 2014 (Bourgogne A.O.C.), monovarietal de pinot noir con 12 meses en roble francés.
Rojo cereza de capa baja.
Aromas de fruta roja, flores, especias, minerales... Elegante.
En boca se muestra complejo y delicado. Mucha fruta roja de nuevo. Retrogusto medio.
Costó 22 €, buen precio.
No soy muy amigo de lo biodinámico aunque a veces lo disfruto, aquí fue así. Un buen Borgoña y un buen ejemplo de vinificación de la pinot noir.
Un placer.
Comentarios
Publicar un comentario