Maricel, Sitges (Barcelona) (II)

Mismo sitio, distinto lugar.

¡Qué ganas de volver a esta mesa!

Ningún cambio.

Para beber escogimos el sedoso Muga blanco 2019 (D.O.Ca. Rioja) y el refrescante Quíbia 2019 (I.G.P. Mallorca).

Comimos:

-Crema de calabacín (muy rica)

-Láminas de lomo de atún con piquillos y su pilpil (excelente plato, gran producto y buena combinación)

-Tartar de gamba de Vilanova (majestuoso, con las cabezas fritas encima y con un aliño poco invasivo, cuidada presentación)

-Ceviche de vieira y corvina (con un gazpacho que no pintaba nada ahí, ningún interés)

-Arroz Parellada (de marisco pelado, mejor de lo que lo recordaba, intenso)

-Banana flambeada (agradable)

Café correcto.

Se sirvieron orujos de cortesía.

Personal muy amable y atento.

Pagamos 72 € por persona. Excesivo.

Estamos ante un restaurante que trata de marcar diferencias con otros de la zona y lo consigue. Pero en el precio se nota demasiado, claro.

Sensación global mejor que en la anterior visita, han actualizado parcialmente el concepto.

Lo dicho, referente en su ubicación.

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