Otro vino más del gran Pepe Mendoza:
-Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2019 (D.O. Alicante), coupage de moscatel de Alejandría, macabeo y airén con 2 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable.
Amarillo ligero, reflejos verdosos.
En nariz es elegante. Flores blancas, piel de cítricos, hierbas aromáticas, anisados, manzanilla...
En boca es sabroso y presenta un final ligeramente amargo. Buena acidez, volumen. Retrogusto medio.
Costó unos 10 €.
Un vino blanco que es el terruño mismo embotellado. Una bodega que nunca defrauda y un vino que seduce desde el principio.
Frescura, estructura y complejidad. Lo que buscaba en ese momento.
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