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Fréquence 2019

Otro vino que vino conmigo desde Burdeos:

-Fréquence 2019 (Vin de France), coupage de cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah y garnacha con unos 9 meses en barricas de roble francés.

Picota de capa alta, ribete violáceo.

En nariz es muy expresivo y contundente. Frutos rojos y negros, especias, balsámicos...
En boca es redondo y estructurado. Mucha fruta negra y roja en sazón, vainilla y regaliz. Retrogusto largo y especialmente placentero.

Costó unos 16 €.

Me lo recomendaron mucho en la tienda y lo cierto es que me encantó. Entendí que son uvas de diferentes regiones, de ahí que no tenga denominación específica. 

Menuda calidad para este precio, imbatible.

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