En Dénia también apetece lo clásico, y esta casa es un símbolo del producto marino.
Terraza calurosa y algo extemporánea.
Mesas bien vestidas y copas pésimas.
La carta ofrece multitud de opciones con mariscos y arroces de la zona como protagonistas. En lo enológico, nada interesante por copas, así que pedí Bobal Blanco Blanc de Noirs 2022 (D.O. Valencia), singular y refrescante.
Comí:
-Gamba roja pequeña de Dénia a la plancha (calibre 3 aunque eran bastante grandes, muchísimo sabor, impresionantes)
-Sepionet a la plancha (media ración, una delicadeza, excelentes)
-Arroz del senyoret (rico, pero quizá esperaba más sabor)
No tomé postre.
Mejorable café final.
Servicio irregular.
La cuesta ascendió a 64 €.
Una buena comida a unos pasos del mar Mediterráneo, que es donde más se disfrutan estas cosas.
Un restaurante de siempre y para siempre, que requiere de algunos cambios pero que cumple perfectamente lo que promete.
Dénia ya tiene un capítulo importante en mi vida y, en parte, es por su gastronomía.
Comentarios
Publicar un comentario