Hoy vamos con un vino cinéfilo:
-Coppola Diamond Red Blend 2018 (California), coupage de petit verdot, cabernet sauvignon, Alicante bouschet, zinfandel, petite sirah y syrah con crianza de 12 meses en barricas de roble francés
Púrpura intenso de capa media-alta.
En nariz es expresivo y especiado. Fruta negra, vainilla, canela, caramelo y anís.
En boca es potente y maduro. Moras, cereza, violetas, cuero, frutos secos y especias dulces. Retrogusto largo.
Costó unos 21 €.
Francis Ford Coppola concibe su bodega como un lugar donde reunir a la familia y disfrutar de la vida. Y le aplaudo el gesto.
Este vino, poderoso y singular, me ha gustado bastante más de lo esperado.
Ofrece algo más que el propio mito.
Comentarios
Publicar un comentario