Ir al contenido principal

Bokoto, Zaragoza

Nuevo menú del día en Zaragoza.
Restaurante japonés con ínfulas. Decoración agradable.
Mesas pequeñas con manteles individuales. Servilletas de papel. Copas mejorables. Palillos con una incómoda pegatina, esto no se explica.
La idea era el menú del día, de reciente incorporación, a 17 €. Es variado y apetecible. Bebimos agua, pero incluye copa de vino si se desea.
Comimos:
-Usuzukuri criollo (dorada, bastante acertado)
-Sushi variado (cumplidor, aunque el queso crema y los palitos chirrían)
Probé el segundo de mi acompañante:
-Fideos yakisoba (ricos, con pollo y verduras)
-Sweet sushi roll (de pistachos y de coco, una delicia)
-Sweet nigiris (de café y de chocolate, exquisitos)
Estos postres son como piezas de pastelería individuales. Lo cierto es que el nivel es impresionante.
El café, nada especial.
El personal mostró buenas maneras.
Pagamos unos 19 € por persona.
No estoy seguro de que sea un restaurante a recomendar en su formato carta (que intuyo en unos 35-40 €), pero sí lo es en el de este menú.
Hay muchas cosas que mejorar, sí, pero sirve para acercarse a la comida japonesa o quitarse el mono de ella.
Buena opción para el menú del día por la zona.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Nova Devimar, L'Ampolla (Tarragona)

Escogí este restaurante , que en realidad es la sala de degustación de una depuradora de marisco , para una cena informal. La terraza, situada en el propio paseo marítimo de la ciudad, es agradable. La presencia de mosquitos es habitual así que te proveen de repelente. Manteles individuales, servilletas de papel y copas nefastas. Ningún lujo, pero sí distancia entre mesas. La carta, muy amplia y apetecible, ofrece principalmente marisco, pescado y arroces . Al mediodía hay menús degustación. En lo enológico, carta corta, alguna referencia interesante y precios comedidos. Escogí un Rimarts Reserva 24 (D.O. Cava), que me encantó. Cenamos (pido perdón por algunas de las fotos): - Ostra rizada del Delta (buen producto, intensas dentro de su potencial) -Carpaccio de gamba roja (para comerte decenas, muy correcto) - Chapadillo de anguila (acompañado de un ligero alioli, una absoluta maravilla, enormes sabor y textura) - Canyuts o navajas (este marisco es especialmente sa...

Desayuno en Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, Canfranc (Huesca)

Un hotel fabuloso en un edificio idílico, eso es este establecimiento. Las habitaciones y la atención están a un nivel muy alto. El resultado es que se disfruta muy especialmente. Probé su buena coctelería , pero quería destacar aquí el desayuno. Un bufé dulce y salado apetecible y cuidado, acompañado además de preparaciones calientes hechas al momento. Entre las opciones, las obvias de cualquier hotel de categoría y algunas otras propias de la zona en la que se encuentra. Buenas impresiones. El precio de la habitación Deluxe Superior con desayuno incluido para dos anduvo por los 250 €. Un lujo que darse alguna vez...

Regma, Santander

Un helado después de cenar en los sitios de costa es ya una tradición. Y en Santander la tradición del helado es Regma . El jaspeado de moka es el más famoso y está exquisito, también el jaspeado escocés, que además lleva whisky. Los conos se coronan con la bola más grande jamás vista y valen 2,20 €. Un regalo. Producto artesano y de calidad en una heladería diferente, con pocos sabores y que ni siquiera los muestra al cliente. Diferente pero mejor. Imprescindible visita.