Amontillado Pemartín

Vuelta a Jerez:
-Amontillado Pemartín (D.O. Jerez-Xérès-Sherry), monovarietal de palomino fino con crianza biológica bajo velo de flor y oxidativa, por el sistema de soleras y criaderas.
Ámbar con reflejos dorados.
En nariz es punzante pero no tanto como otros, con notas de fruta en compota, madera vieja, caramelo...
En boca es untuoso y seco. Predominan frutos secos. Retrogusto largo.
Costó unos 7 €.
No es el mejor amontillado, pero el precio es muy competitivo. Un placer de esos que todos podemos pagar.