-Larent-Perrier La cuvée Brut (Champagne A.O.C.), coupage de chardonnay, pinot noir y pinot meunier elaborado por el método champenoise con unos 4 años en rima.
Dorado suave, burbuja fina.
En nariz es delicado. Flores blancas, mantequilla, cítricos, fruta blanca...
En boca es fresco y frutal. Mucha fruta blanca, también fruta de hueso y repostería. Equilibrado.
Retrogusto largo.
Fue un regalo, pero cuesta unos 40 €.
Champagne es siempre alegría, y así debe ser. En este caso, mucha finura y una agradable complejidad. Hay otros más exuberantes, pero este se disfruta.
Bien.
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