Un tempranillo serio:
-Pago de los Capellanes El Nogal 2019 (D.O. Ribera del Duero), monovarietal de tempranillo con crianza de 27 meses en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio, con 225 litros de capacidad.
Cereza de capa alta, ribete granatoso.
En nariz es complejo y especiado. Fruta roja y negra en sazón, clavo, pimienta negra y maderas nobles.
En boca es elegante y persistente. Moras, ciruelas, canela, vainilla y cacao. Pura seda. Retrogusto largo y placentero.
Costó unos 55€.
Un vino caracterizado por larga crianza, taninos vivos y pulidos y una boca fresca y llena que evidencia su calidad.
Ideal para los amantes de esta categoría.
Maravilloso.
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