Equinoxe 2015

Francés y biodinámico:
-Equinoxe 2015 (Crozes-Hermitage A.O.C.), monovarietal de syrah con breve crianza en roble francés.
Color rojo picota de capa alta, ribete azulado.
En nariz aparece fruta negra en sazón, regaliz, balsámicos y especias. Muy expresivo.
En boca es amable y sabroso. Domina de nuevo la fruta. Retrogusto medio.
Costó unos excesivos 16 €.
Un vino informal y alegre. Todo bien, nada excelente, hay que decirlo. Lo biodinámico y yo tenemos una relación intermitente y a veces muy distante. Este vino sirve para unir, es de los que sí.

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