-Deutz Brut Classic (Champagne A.O.C), cupage de chardonnay, pinot noir y pinot meunier elaborado por el método tradicional. 30 meses en botella y en sus lías.
Amarillo pajizo limpio y brillante, reflejos acerados. Burbuja fina y abundante.
En nariz denota finura. Hay panadería, frutos secos, minerales, flores y frutas blancas... Seductor.
En boca es amplio, con mucho sabor. Aparecen frutas blancas y cítricos, también minerales y tostados. Retrogusto medio.
Fue un regalo, pero cuesta unos 35-40 €.
Un champagne clásico del que yo hubiera esperado algo más, siendo importante. Supongo que hay mejores a ese precio.
Adecuado para celebrar, no obstante...
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