Casa Montero Club Náutico, L'Ampolla (Tarragona) (III)

Y por fin otra vez aquí. ¡Qué ganas!
Todo sigue igual. Insisto, una sala cómoda y con unas preciosas vistas al puerto.
El restaurante está especializado en pescados, mariscos y arroces de la zona. Hay un menú (con entrantes y arroz por 25 €), pero optamos por la carta. En lo referente a vinos, algo más de oferta y buenos precios. Opté por un Gramona Gessamí 2018 (D.O. Penedés), muy ligero y aromático, y un Rebels de Batea blanco 2018 (D.O. Terra Alta), sutil y fresco.
Comimos:
-Tostaditas de anguila ahumada (han mejorado mucho al moderar la presencia de tomate, ahora ya son una absoluta maravilla)
-Langostinos frescos de L'Ampolla a la plancha (quizá un punto por debajo de los de mi anterior visita, pero únicos y esplendorosos)
-Ortigas (muy buen producto y gran técnica, crujientes por fuera y cremosas por dentro, un placer)
-Arroz negro con chipirones (enormes punto y sabor, textura melosa)
Uno de mis acompañantes pidió lenguado y ciertamente era magnífico.
-Menjar blanc (hecho con leche y harina de arroz, agradable)
El café sigue sin estar a la altura. Se sirvió crema de licor de arroz cortesía de la casa.
El personal se mostró amable y capaz.
Pagamos 56 € por persona.
Cada vez que como en este restaurante salgo más satisfecho. Se hacen muchas listas de locales de costa para comer en verano y este no aparece, y no alcanzo a comprenderlo.
Hay producto, hay criterio y hay ganas de agradar, ¿quién da más?
Excelente nivel.

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