Ir al contenido principal

Casa Montero Club Náutico, L'Ampolla (Tarragona) (III)

Y por fin otra vez aquí. ¡Qué ganas!
Todo sigue igual. Insisto, una sala cómoda y con unas preciosas vistas al puerto.
El restaurante está especializado en pescados, mariscos y arroces de la zona. Hay un menú (con entrantes y arroz por 25 €), pero optamos por la carta. En lo referente a vinos, algo más de oferta y buenos precios. Opté por un Gramona Gessamí 2018 (D.O. Penedés), muy ligero y aromático, y un Rebels de Batea blanco 2018 (D.O. Terra Alta), sutil y fresco.
Comimos:
-Tostaditas de anguila ahumada (han mejorado mucho al moderar la presencia de tomate, ahora ya son una absoluta maravilla)
-Langostinos frescos de L'Ampolla a la plancha (quizá un punto por debajo de los de mi anterior visita, pero únicos y esplendorosos)
-Ortigas (muy buen producto y gran técnica, crujientes por fuera y cremosas por dentro, un placer)
-Arroz negro con chipirones (enormes punto y sabor, textura melosa)
Uno de mis acompañantes pidió lenguado y ciertamente era magnífico.
-Menjar blanc (hecho con leche y harina de arroz, agradable)
El café sigue sin estar a la altura. Se sirvió crema de licor de arroz cortesía de la casa.
El personal se mostró amable y capaz.
Pagamos 56 € por persona.
Cada vez que como en este restaurante salgo más satisfecho. Se hacen muchas listas de locales de costa para comer en verano y este no aparece, y no alcanzo a comprenderlo.
Hay producto, hay criterio y hay ganas de agradar, ¿quién da más?
Excelente nivel.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Desayuno en Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, Canfranc (Huesca)

Un hotel fabuloso en un edificio idílico, eso es este establecimiento. Las habitaciones y la atención están a un nivel muy alto. El resultado es que se disfruta muy especialmente. Probé su buena coctelería , pero quería destacar aquí el desayuno. Un bufé dulce y salado apetecible y cuidado, acompañado además de preparaciones calientes hechas al momento. Entre las opciones, las obvias de cualquier hotel de categoría y algunas otras propias de la zona en la que se encuentra. Buenas impresiones. El precio de la habitación Deluxe Superior con desayuno incluido para dos anduvo por los 250 €. Un lujo que darse alguna vez...

Regma, Santander

Un helado después de cenar en los sitios de costa es ya una tradición. Y en Santander la tradición del helado es Regma . El jaspeado de moka es el más famoso y está exquisito, también el jaspeado escocés, que además lleva whisky. Los conos se coronan con la bola más grande jamás vista y valen 2,20 €. Un regalo. Producto artesano y de calidad en una heladería diferente, con pocos sabores y que ni siquiera los muestra al cliente. Diferente pero mejor. Imprescindible visita.

Aimia, Lleida (III)

De nuevo en este restaurante que me gusta mucho. Ningún cambio en la estancia. El menú Aimia cuesta ahora 40 € sin vino y esa era la idea. Además de eso, hay un menú degustación (65 €) y carta. Añadimos los caracoles, pues uno de mis acompañantes es En lo referente a vinos, carta corta, correcta y de precios contenidos. Bebimos  Villa Wolf Gewürztraminer 2021 (Pfalz), que cumple siempre. Comimos: - Croqueta de sobrasada de Xesc Reina y bacalao (buena textura, muy rica) -Crema de calçots y caviar de trucha (demasiado líquida, pero sabrosa y conseguida) -Cazuelita de mejillones con coco thai (cocidos en exceso, pero con una salsa exquisita) -Caracoles al relámpago (no es lo mío, pero los matices están muy bien integrados) - Calamar asado con alcachofas y salsa de fino, ajos negros y jamón (espectacular producto, de los mejores calamares que recuerdo y en un conjunto magnífico) - Nuestro tiramisú (satisfactoria versión, cremoso y valiente) Mejorable café final. El personal se mos...