Vamos con otro viaje a Madrid...
Primer aperitivo en Lhardy. Repetí croquetas de cocido y hojaldre de cortesía. Para beber, buenos vinos a copas.
Siempre maravilloso.
En el Hermanos Vinagre de Cardenal Cisneros también hay algo de cocina caliente. Probé el croquetón de jamón, sin más, y su anchoa con mantequilla, exquisita.
Majestuosas cañas.
En Gota Wine la terrine de campagne me gustó bastante, aunque lo más destacable es el ambiente del local. Eso sí, esos vinos naturales no son para mí.
Madrid siempre es suficiente.
Seguiremos con comidas y cenas...
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