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Tenuta San Guido Le Difese 2018


El vino de entrada de Tenuta San Guido:

-Tenuta San Guido Le Difese 2018 (Toscana I.G.T.), coupage de cabernet sauvignon y sangiovese con crianza de 8 meses en barricas de roble francés de tercer año, utilizadas previamente para envejecer Sassicaia.

Cereza de capa alta, ribete granatoso.

En nariz es expresivo y elegante. Frutos negros, cereza, cuero, café, tabaco, hierbas silvestres y maderas nobles.

En boca es equilibrado y complejo. Frutas rojas, café y pimienta negra. Directo. Retrogusto largo y placentero.

Costó unos 34 €.

Un vino fresco y bien interesante. Especiado, con buena acidez y con una longitud extraordinaria.

Los vinos italianos están de moda, y más todavía el hermano mayor de este. Y, obviamente, lo entiendo.

Si podéis...

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