Un icono sudafricano:
-Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021 (Swartland), coupage de syrah, garnacha, cinsault, cabernet sauvignon y viognier en el que solo el cabernet pasa por barrica entre 13 y 16 meses.
Rojo rubí intenso de capa media-alta, ribete granate.
En nariz es potente y frutal. Cerezas, grosellas, pimienta blanca, tabaco y hasta algo de chocolate.
En boca es delicado y muy equilibrado. Más fruta negra, comino, pimienta y café. Retrogusto largo y placentero.
Costó unos 31 €.
Tenía muchas ganas de probar este vino y creo que hasta esperaba más, pero ciertamente es un magnífico producto.
Jugoso y sabroso.
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