-Alberto Nanclares 2022 (D.O. Rías Baixas), monovarietal de albariño con crianza de 9 meses sobre sus lías.
Amarillo limpio y brillante, reflejos verdosos.
En nariz es tropical y floral. Maracuyá, lichi, flores blancas y hasta hinojo.
En boca es fresco y elegante. Fruta blanca, fruta de hueso y notas herbáceas. Cierto amargor final. Retrogusto largo.
Costó unos 25 €.
Un blanco de producción limitada, por su proceso sin añadidos, y que resulta verdaderamente complejo e interesante.
Potencia y control.
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