Hoy vamos al Priorat:
-Terroir al Límit Històric Negre 2016 (D.O.Q. Priorat), coupage de garnacha y cariñena con crianza de seis meses en hormigón.
Bonito color picota de capa alta, ribete violáceo.
En nariz aparece mucha fruta negra y roja, también flores. Frescura y expresividad.
En boca es jugoso y vivo. Persiste fruta y aparece mineralidad. Retrogusto medio.
Costó unos 17 €.
Estamos ante un tinto suave y fresco, y eso aquí es un halago de los grandes. La esencia de unas buenas uvas y de un territorio. Un muy interesante producto.
Probadlo.
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