Vamos hoy a por un blanc de noirs:
-El cuentista 2013 (sin D.O., zona de Ribera del Duero), monovarietal de tempranillo con sangrado directo del mosto sin maceración y posterior crianza con lías de verdejo en roble americano durante 9 meses.
Amarillo acerado y ligero.
En nariz es elegante y sorprendente. Notas de fruta de hueso y hasta de fresas no muy maduras, también vainilla.
En boca es sedoso y amplio. Persisten frutas de hueso. Retrogusto medio y placentero.
Costó unos 15 €.
Muy peculiar, y eso esta vez es muy positivo. No esperaba tanto como da, la verdad. Parece una pequeña locura del enólogo, y eso lo hace más maravilloso todavía.
Lo he disfrutado mucho.
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