-Uno 2015 (D.O. Valencia), monovarietal de monastrell con crianza de catorce meses en barricas grandes de roble francés.
Picota intenso, ribete violáceo.
En nariz es expresivo. Mucha fruta roja y negra en sazón y también especias dulces, algo de láctico y de balsámico.
En boca es untuoso y equilibrado. Persisten las notas de nariz. Retrogusto medio.
Costó unos 13 €.
Un buen vino mediterráneo, tan fresco y sabroso como uno espera que sean todos. Esta bodega es un ejemplo a seguir.
Magnífico.
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