El tinto para mí es patria, veamos el blanco:
-Predicador blanco 2017 (D.O.Ca.Rioja), coupage de garnacha blanca, viura y malvasía con unos diez meses en barricas de roble francés.
Amarillo dorado, reflejos verdosos.
En nariz es fresco y complejo. Frutas de hueso, flores blancas, hierbas aromáticas, vainilla, mineralidad y notas tostadas.
En boca es equilibrado y voluminoso. Buena acidez. Refrenda nariz, predominando esa fruta de hueso madura. Retrogusto largo.
Costó unos 21 €.
Un blanco muy importante. No esperaba menos de Benjamín Romeo, pero es que se supera siempre.
Frescura y estructura a la vez, qué cosas.
Elegancia y versatilidad.
Espero beberme unas cuantas.
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