Un blanco eterno:
-Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2020 (D.O.Ca. Rioja), coupage de viura, malvasía, alarije, garnacha blanca, maturana blanca y moscatel con crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble francés.
Amarillo intenso y brillante.
En nariz es elegante y seductor. Fruta amarilla, miel, cítricos, mantequilla y anís.
En boca es complejo y sabroso. Pastelería, melocotón, ciruelas y limón. Tenso, equilibrado y denso. Retrogusto largo.
Costó unos 35 €.
Uno de los mejores blancos del mundo. No tengo ni una duda.
Estos blancos riojanos con madera son siempre interesantes, pero este me parece que ofrece bastante más que la mayoría.
Inconmensurable.
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