Hoy toca curosidad castellana:
-Finca Torremilanos Peñalba López Blanco 2021 (V.T. Castilla y León), coupage de albillo, chardonnay, sauvignon blanc y viura con 11 meses de crianza en barrica de roble.
Amarillo con reflejos dorados. Limpio.
En nariz es fragante y singular. Miel, manzanilla, flores blancas, frutos secos y una apasionante mineralidad.
En boca es amplio y untuoso. Refrenda nariz. Fresco y con una muy buena acidez. Retrogusto muy largo y agradable.
Costó unos 20 €.
Sorprendente blanco castellano que no recuerda a ninguno de su entorno que yo conozca.
Versátil y muy interesante.
Una gran alegría.
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