Hoy vamos a Austria:
-Nikolaihof Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel 2016 (Wachau, Austria), monovarietal de grüner veltliner con 6 meses de crianza en fudres de roble de entre 2000 y 12000 litros.
Amarillo ligero, reflejos plateados.
En nariz es sugerente. Cítricos, fruta blanca y hierba recién cortada.
En boca es seco y elegante. Cítricos, algo de fruta tropical y hierbas aromáticas. Buena acidez. Retrogusto medio.
Costó unos 23 €.
Un vino bien interesante, ideal para adentrarse en esta variedad y esta zona. Tradición y criterio consiguen un producto muy notable.
Adecuado para comidas especiadas.
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