Un gallego muy singular:
-Goliardo Espadeiro 2015 (D.O. Rías Baixas), monovarietal de espadeiro con 12 meses de crianza en barricas usadas de roble francés.
Cereza de capa media, ribete violáceo.
En nariz tiene mucha personalidad. Fruta roja, notas metálicas, notas salinas...
En boca es potente. Refrenda nariz. Buena acidez. Atlántico. Retrogusto medio.
Costó unos 25 €.
Un vino cuyo interés radica en su especificidad, un vino diferente. La espadeiro es una uva escasa y que ofrece vinos siempre curiosos, aquí tenemos otro ejemplo.
No es mi vino favorito, pero lo disfruto...
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