Guímaro Camiño real 2018

Galicia diferente:

-Guímaro Camiño real 2018 (D.O. Ribeira Sacra), coupage de mencía, brancellao, merenzao, sousón, caíño tinto y otras con crianza mixta de 10-12 meses en barricas grandes de roble francés y conos de madera de 5.000 l.

Cereza de capa media, ribete violáceo.

En nariz es floral y frutal. Violetas, frutos rojos y negros.

En boca es muy fresco. Más fruta, tonos minerales y algo de especias dulces. Retrogusto corto.

Fue un regalo, pero cuesta unos 17 €.

Entiendo a sus defensores, pero este nunca será mi vino. Esa ligereza y ese dulzor no son lo que busco en una botella.

Pero bien, un vino diferente, exponente de otra manera de hacer las cosas.

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