-Señora de las Alturas 2018 (D.O. Navarra), monovarietal de garnacha con crianza de 12c meses en barricas de roble francés de 500 l.
Picota de capa media, ribete granatoso.
En nariz es elegante y complejo. Fruta roja y negra en sazón, pimienta negra y mineralidad.
En boca es muy expresivo. Equilibrado y sedoso. Persiste fruta. Retrogusto largo.
Costó unos 19 €.
Una añada que parece extraordinaria y que supone un cambio para este vino hecho para ser eso, especial. La presencia de fruta sin duda lo es.
Tomado con pato, me pareció sublime.
A tener en cuenta.
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