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-1822 Manzanilla Viruta en rama Edición Contubernio Saca de marzo '25 (D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda), monovarietal de palomino fino elaborada por el método de criaderas y solera con crianza biológica bajo velo de flor durante unos diez años. Embotellado en rama.
Color dorado limpio y brillante.
En nariz es complejo y elegante. Frutos secos, levadura, humo, tiza y hasta piel de cítricos.
En boca es potente y equilibrado. Almendras saladas, bollería, pan tostado y toques ahumados. Retrogusto largo.
Forma parte de Contubernio 21. Se vende por 18 € (50 cl.).
Una manzanilla descomunal, expresiva y especialmente rica.
De corte clásico y con esa finura que aportan la cercanía del mar y la vejez, sorprende en cada trago.
Para los sanluqueños, este vino tiene aroma y recuerdos de una taberna mítica de la ciudad. Para el resto solo puede significar placer.
De las mejores manzanillas que he probado.
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