Terroirists Rouge 2023

Otra vez sur de Francia:

-Terroirists Rouge 2023 (Vin de France, zona de Gaillac), coupage de variedades locales como mauzac, ondenc, prunelart y verdanel, entre otras. Mínima intervención. Sin crianza.

Cereza ligero con ribete rosáceo. Capa media-baja.

En nariz es sutil y floral. Fruta roja madura, rosas, violetas y tierra mojada.

En boca es jugoso y algo áspero. Frambuesa, naranja, pimienta negra, comino y mineralidad. Cierto amargor final. Retrogusto medio.

Costó unos 15 €.

No es mi vino. Me sobra acidez, pero reconozco que tiene mejor balance que otros muchos de su estilo y condición.

Indudablemente interesante pero no del todo satisfactorio.

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