Hoy tenemos un blanco austriaco:
-Dürnberg Falkenstein Weissburgunder Reserve 2020 (Niederösterreich, Austria), monovarietal de weissburgunder (pinot blanc) con crianza sobre lías en barricas de roble de roble de Allier de 1.000 litros.
Amarillo pálido, reflejo blanquecino.
En nariz es complejo. Fruta blanca, fruta tropical y mineralidad.
En boca es cremoso y voluminoso. Fresco y goloso. Refrenda nariz. Retrogusto medio.
Fue un regalo, pero cuesta unos 13 €.
Zona austriaca con gran tradición y un vino mucho más interesante de lo que yo hubiera esperado.
Muy agradable.
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