Hoy Jiménez-Landi:
-El Corralón 2021 (D.O. Méntrida), coupage de garnacha, syrah y cabernet sauvignon con crianza de 10 meses en barricas y fudres de roble francés de entre 500 y 3.000 litros, así como en depósitos de cemento.
Granate oscuro de capa media-alta, ribete violáceo.
En nariz es frutal y especiado. Fruta roja y negra en sazón, especias dulces, flores violetas y balsámicos.
En boca es goloso y equilibrado. Refrenda nariz y presenta un agradable amargor final. También frescura. Retrogusto medio.
Costó unos 11 €.
Una bodega interesante, siempre con buena relación calidad-precio y que tiene en este vino una de sus puntas de lanza.
Lo he disfrutado mucho, la verdad.
Mucha expresividad.
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