-Nicolas Feuillate Sélection Brut (Champagne A.O.C.), coupage de pinot meunier, pinot noir y chardonnay elaborado por el método champenoise y con una crianza de 2-3 años.
Amarillo claro limpio y brillante. Burbuja fina y abundante.
En nariz es sugerente y fresco. Fruta blanca, fruta de hueso, flores blancas y especias.
En boca presenta estructura y suavidad. Predomina fruta blanca y aparece algo de mantequilla. Retrogusto medio.
Costó unos 20 €.
Un champagne delicado y con enorme relación calidad-precio. Destacan especialmente su frescura y su versatilidad.
Muy bien.
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