Un aragonés curioso: - Es lo que hay 2013 (Vino de España, zona de Calatayud), monovarietal de garnacha de viñas viejas con veinte meses de contacto con sus lías en depósitos descubiertos de acero y cemento. Picota oscuro de capa media, ribete granate. En nariz presenta un marcado acento mineral, también monte bajo y frutos negros. Intenso . En boca es suculento y muestra mucho cuerpo . De nuevo mineralidad, pero también fruta y violetas. Buena acidez. Retrogusto medio. Costó unos 13 €. Norrel Robertson hace vinos especiales, y eso siempre es de agradecer. Este me ha gustado bastante, esa especificidad de la garnacha lo hace muy interesante . Habrá que estar atento...
El blog gastronómico de El francotirador