sábado, 7 de enero de 2017

Piper-Heidsieck Brut

Espumoso navideño:
-Piper-Heidsieck Brut (Champagne A.O.C.), pinot noir, pinot meunier y chardonnay de distintas añadas, elaboración por el método tradicional.
Color amarillo dorado, burbuja fina.
Intensa nariz a pastelería y suave tostado, también fruta de hueso y flores. Realmente expresivo.
En boca se muestra cremoso y sabroso. Mucha fruta y de nuevo pastelería, también esos tostados... Buena acidez. retrogusto largo.
Costó unos muy adecuados 20 €.
Un buen champagne que da más de lo que cuesta. Este es un mundo en el que me muevo con más dificultad, así que me encanta encontrar productos como este.
Un acierto.

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