Hoy vamos a Uruguay:
-Bouza Tannat 2019 (Montevideo), monovarietal de tannat con unos 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Cereza de capa muy alta, ribete violáceo.
En nariz es frutal y especiado. Moras, pimienta negra, cacao, tabaco y recuerdos de tierra.
En boca es redondo y voluminoso. Jugoso y concentrado. Refrenda nariz. Buena acidez. Retrogusto muy largo.
Costó unos 25 €.
Un vino absolutamente espectacular, con una concentración y una potencia verdaderamente inusuales.
Complejo y atractivo a partes iguales.
Me ha dejado impactado.
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