viernes, 2 de marzo de 2012

Aperitivo en el Mercado de San Antón, Madrid

Siempre apetece una visita a uno de esos renovados mercados madrileños para un aperitivo variado y diferente. Esta vez fue San Antón, en Chueca.
¿Qué bebimos? Unas buenas y frías cervezas italianas.
¿Qué comimos? Un tartar de atún mejorable, unas navajas correctas, unos resultones montaditos de foie, unos cucuruchos de chocolate y foie que prometían más de lo que daban y algo de comida japonesa que merece comentario aparte.
Sushimarket es el puesto japo de este mercado y en él se puede encontrar alguna delicia. Algo de sushi de salmón (había no iniciados) bastante agradable y gunkan, en este caso de atún y de erizo (es temporada y ahora son un rotundo placer) fueron las degustaciones elegidas.
Todo esto costó unos 15-20 € por persona.
Y así pasó el rato, entre risas, anécdotas y buen "rollo" con un buen aperitivo en el que sobresalió ese erizo (uni en japonés) del que no me canso nunca.

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